2型糖尿病人食谱有哪些

方法一：选择粗杂粮代替精细粮。常以糙米取代精白米;用全麦面粉及其制品代替精白面粉及其制品;用荞麦(苦荞)面代替小麦面;用干饭代替稀饭。

方法二：喜好甜味的2型糖尿病患者朋友，可以用甜味剂如甜蜜素，甜菊甙，阿斯巴甜等代替红糖，白糖，蜂蜜，饴糖等，当然也可用低热量的木糖醇来代替。

方法三：可选用有利尿的主食，如：粳米、小米、玉米面、玉米渣、高粱米、面粉、赤小豆、绿豆、蚕豆、黄豆、黑豆等。另外黄豆及其制品，如豆腐、豆浆、豆干均含有丰富的大豆异黄酮类物质.