煲汤常用配料
1、滋补汤常用配料:姜、葱、桂圆、红枣、黄芪、白芍、党参、当归、枸杞等。
2、鸡汤常用配料:乌鸡焯水后捞出,沥干备用。乌鸡冷水入锅,放入葱、姜、红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归。大火煮沸后转小火炖一小时,加适量盐调味即可食用。
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