冰糖雪梨与枸杞子不相克,可以放在一起食用。枸杞有护肝补肾、养气补血、抗疲劳的功效,冰糖雪梨有生津止渴、清热消痰、润肺止咳的作用,一起食用不仅能达到润肺止咳的功效,还有强体的作用,适合在干燥季节饮用。
冰糖雪梨可以放枸杞子,枸杞可养肝、滋肾、抗疲劳、促进免疫、养气补血,还有助于睡眠,冰糖雪梨有润肺止咳、生津止渴,清热消痰的功效,三者结合起来就是干燥季节最适合饮用的一种汤水。
制作冰糖雪梨加枸杞时,先将雪梨清洗干净去皮切块处理,把枸杞放入清水中浸泡一段时间,在锅中烧开热水,倒入梨肉转中火熬煮20分钟后,加入冰糖转小火熬煮5~10分钟直至完全融化,关火后撒入枸杞子就可以食用了,有润肺止咳的功效。
冰糖雪梨加枸杞食用没有特定的时间季节要求,但是一定要趁热吃才能达到效果,以免放凉之后流失营养,最好在两餐之间食用,既能补充能量又不会导致发胖,还能避免饱饭后食用加重胃的负担。
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