煮汤圆用冷水还是热水
煮汤圆建议用热水,因为冷水下锅汤圆容易破皮,可能还会出现汤圆粘到锅底的现象。汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一。吃汤圆是汉族人的传统习俗,在江南尤为盛行。
汤圆是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
元宵节吃汤圆,是中国的传统习俗。全国各地有不少驰名的风味汤圆元宵。
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