砂糖的熔点是多少

蔗糖的熔点是185℃附近，但白糖不是纯粹的蔗糖，白糖不是晶体,是一种以高分子化合物为主要成分的混合物,所以没有准确的熔点。它的熔点范围很宽：150-190℃。甚至更低。混合物没有固定的熔沸点。