红糖枸杞芝麻糖如何制作
材料:黑芝麻、花生、枸杞、水、砂糖、麦芽糖、盐等。
做法:
1、黑芝麻炒熟。用平底锅微火烘焙,炒出香味;
2、.熟花生,去壳、去红皮待用,枸杞清洗干净,晾干;
3、锅中放入糖、水、麦芽糖、盐,小火烧到糖溶化转中火;
4、加热到160度把糖煮成糖浆,立刻关火;
5、加入黑芝麻、枸杞和花生,将其搅拌到一起;
6、趁热将混合物倒到烤盘里压平,晾凉后切块即可。
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