冰糖炖雪梨简单做法
1、冰糖炖雪梨简单做法:雪梨一个,去皮,洗净,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖和枸杞放进去,盖上盖子,把处理好的雪梨放入蒸蛊里。最后放入蒸锅隔水蒸1个小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽冰糖和枸杞,再入蒸锅蒸软就可以了。
2、冰糖炖雪梨的功效,首先具有清肺止咳,清热下火的作用,冰糖炖雪梨除了具有止咳化痰的作用,而且还具有一定的养胃作用,因为冰糖对胃粘膜具有一定的效果。
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