黑糖糍粑的黑糖浆怎么做
1、所需要的材料:黑糖(红糖)焦糖 1:1和水。
2、一斤黑糖把糖放到锅里 。一定要凉锅放糖,然后小火加热,加热五分钟左右。
3、把糖加热黄,然后加半斤水再小火加热糖自然就化了。
4、糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。
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