蟹汤面怎么做

1、主料:螃蟹1只,面条90克。

2、辅料:香葱适量,油2汤勺,料酒1汤勺,生抽1汤勺,盐0.5勺

3、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。

4、烧锅2汤勺油烧热,下入收拾好的螃蟹,加1汤勺料酒。

5、接着,合入面条,加适量的清水煮开煮上2—3分钟。

6、然后,加1汤勺生抽,加0.5勺盐,调味翻匀。

7、最后,搁入香葱,即成。

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