做糖人的糖怎么熬制
要熬制做糖人的糖浆的话,只要将蔗糖、麦芽糖放入锅中用小火慢慢熬至融化即可,这里我们还可以往糖浆中加入适量的色素来丰富糖人的颜色。做糖人根据工艺不同可以分为画糖人、吹糖人、塑糖人三种,它们所用的原料都略有不同。
怎么熬制做糖人的糖
制作糖人是我国传统的手工技艺,很多人小的时候都在街上看到过挑着热炉子和糖料摆摊、画糖人的人,那么这种制作糖人所使用的糖料是怎样熬制出来的呢?
做糖人的糖料一般是用蔗糖、麦芽糖熬制的,我们只需要把它们放入锅中用小火慢慢熬至融化就可以了。我们还可以往糖浆中加入适量的色素,从而让画出来的糖人的颜色更丰富。
糖人的制作根据工艺的不同可以分为三种,除了我们上述所说的画糖人之外,还有吹糖人、塑糖人。其中吹糖人所用的原料和画糖人不同,它是以饴糖为主要原料熬制出来的。
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