金汤酸辣鱼制作方法
1、食材:鱼3斤、豆腐400克、洋葱1个、酸菜200克、蚝油、豆瓣酱、豆豉酱 适量、油、盐、酱油、适量、香菜2颗、西红柿、青辣椒各100克、姜、葱、蒜切碎适量、茴香100克。
2、鱼肉洗净,切大块。
3、洋葱、青辣椒、西红柿、葱、姜、蒜瓣、酸菜切碎、豆腐切块。
4、茴香洗净切段,所有洋葱、青辣椒、西红柿、葱、姜、蒜瓣、豆腐加入鱼肉、加酱油、料酒、花椒、香料、盐腌制半小时。
5、上锅开火,锅烫后加油,油滚开后加花椒几颗,加切块的西红柿,加豆瓣酱炒,把西红柿炒烂开后,加酸菜再炒,炒几分钟后,加料酒,加开水入锅。
6、最后加腌好的鱼肉和菜品,加蚝油,汤水要刚浸到菜品的8-9成就行。
7、盖上锅盖焖约10分钟后,开锅撒上切碎的香菜,这样金汤酸菜鱼就做好了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
原彩显示是什么
原彩显示意思是屏幕可以根据周围环境光线而自动调节白平衡,使眼...凉拌剁椒茄子怎么做
主要食材茄子根蒜瓣半颗剁椒少许生抽糖醋橄榄油。将茄子放入水中...公路锯齿线是什么意思
公路锯齿线是纵向减速标线。车行道纵向减速标线为一组平行于车行...艾青诗选读后感300字
艾青诗歌有着丰富的时代文化,值得我们细细品味。艾青诗歌的中心...生蚝里面都能吃吗
吃生蚝是从来都不会分蚝肉和内脏这样吃的,只有生蚝整个吃法,分...眼霜和眼部精华哪个先用
精华多以液态或半流质形式呈现,其分子结构比霜状护肤品更为细小...千姿万态趾高气扬是什么生肖
千姿万态趾高气扬是虎生肖,因为属相为虎的人是虚荣心太盛骄傲自...手机用久了内存怎么越来越少
手机用久了内存越来越少的原因如下缓存的文件系统数据越来越多,...2016年国际减轻自然灾害日是几月几号
在生活中,我们肯定都避免不了自然灾害,但是我们可以努力的减轻...什么环什么草成语
结草衔环旧时比喻感恩报德,至死不忘。后世用结草衔环代指报恩。...下雨前蜘蛛逃到哪儿去了
下雨前蜘蛛会提前躲到角落里的洞穴里,昆虫对天气的感知是很灵敏...苹果x后边发热正常吗
苹果在使用过程中出现明显的发热是正常现象。解决方法如下建议适...农夫山泉保质期限多长
农夫山泉保质期限为年。同品牌瓶装水因为容量不同,保质期便不同...原神杏仁豆腐配方怎么获得
原神游戏中,杏仁豆腐食谱可以在璃月望舒客栈顶部厨房拾取获得。...春节为什么要拜年
春节拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新相互表达美好祝愿...