红糖南瓜小丸子的做法
1、红糖南瓜丸子的用料:贝贝南瓜半个、糯米粉150g、白芝麻适量、红糖50g
2、处理南瓜,削皮切块,蒸软。
3、加水,熬红糖汁(水没过红糖的一半就好,小火不停搅动,以免焦糊)。
4、南瓜蒸软捣泥,拌入糯米粉,太干的话可以加适量清水。
5、撮成指节大小的丸子,煮熟捞出。
6、加适量红糖水、白芝麻即可开吃。
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