炝汤面条怎么做
材料:挂面200克、蒜三瓣、酱油1匙、盐1匙、鸡精1匙、葱1段。
做法:
1、将葱切成丝,蒜切成丁;
2、锅里倒入少许油;
3、油热后倒入葱和蒜,翻炒;
4、倒入少许酱油,添入适量水,加入盐;
5、水开后放入面条,调到中火,煮三分钟;
6、加入鸡精,用筷子搅拌半分钟,关火,将面倒入碗中,滴入几滴香油,即可食用。
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