煲汤用哪种山药比较好

煲汤用西施种子山药好,具体好处如下:

1、营养价值和口感高于其他山药;

2、煲汤久煮不烂,绵软而清甜。

补充:

西施种子是陈集山药里面比较重要的种类,因为它的产量受选地以及繁殖方式影响,故不太容易买到。

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