红糖烤馍做法和配方
1、面粉300克,花生30克,红糖1汤匙,酵母20克,水30毫升。把酵母加入1+3/4杯面粉中,用手(干的,不能沾水)搅拌几下。依序往面包机中放入水,和面,面和好后,拨掉电源,让面团在面包机中发酵40分钟~1小时,至面团2倍大。
2、面团发至两倍大后,再次开动dough,加BP,慢慢加入剩下的面粉,一次一点点,直到面团比较硬就可以不加了。看到面团已经揉到表面光滑,就再次拨掉电源。
3、把面团从面包机中取出放在案板上,撒少量面粉,用手将面团揉几下,盖上保鲜膜或湿布,让面团醒10分钟。然后把面团分成4份,每一份都象揉馒头一下揉圆,再放5分钟,使面筋松驰。然后把剂子擀成圆饼,在不放油的平底锅中用中火将饼烙至半熟,再放入预热350度烤箱烤约5~10分钟,见饼鼓起,饼面酥脆即成。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
经典模式炉石奇迹贼
奇迹贼,顾名思义,创造奇迹的盗贼,这是一套可以随时创造奇迹的...牛肚可以用石灰洗吗
牛肚不可以用石灰洗,因为残存的碱性物质会对人体的消化道产生伤...蜡笔小新厕所被装了机关的是几集
第集蜡笔小新是由臼井仪人创作的漫画,年月,在漫画上开始连载,...穿越火线延迟怎么办
玩穿越火线遇到延迟了我们该如何去处理,怎样才能解决延迟的问题...大盘鸡的制作方法与教程
食材三黄鸡只,土豆个,尖椒个,啤酒听,番茄酱汤匙,姜块,干辣...铁道车辆专业出来是干什么的
铁道车辆专业就业方向铁路机务运用管理电力机车大修厂和生产厂检...如何评价动漫听爸爸的话
听爸爸的话是轻小说家松智洋著作,插画家中岛有华负责插画,文库...手机飞信如何退出
对于智能手机来说切换到飞信主界面点击手机功能菜单键在弹出的菜...江玉楼阮念笙是什么小说的名字
江玉楼阮念笙小说名为终究负了情这是一部民国虐文,由实力派作家...韩国F4签证可以工作吗
韩国签证是在外同胞签证,只有韩民族血统的人才能拿得到。就是说...卫生间回填前要做防水吗
卫生间回填前要做防水的,可以起到一个很好的保护作用。即使回填...蚝油虾仁西兰花怎么做好吃
主料虾仁西兰花黑木耳。辅料油盐蚝油。西兰花洗净分成小块虾仁用...木板e1和e0区别是什么
是属于国内的标准,而是属于欧洲顶级的标准。的甲醛含量小于等于...哥白尼怎么死的
哥白尼病逝。年哥白尼开始写作天体运行论一书。在天体运行论完成...巴克球会有辐射产生吗
巴克球不会有辐射产生。巴克球是用二百多个很小的磁铁组成,能随...