红糖水煮煎鸡蛋的做法
1、准备好食材:鸡蛋、红糖、姜片;
2、鸡蛋打到碗里、红糖切碎、姜切成小片;
3、小锅里装入适量清水烧开后,转小火轻轻倒入鸡蛋;
4、加姜片;
5、煮一会,轻轻把鸡蛋翻一面;
6、红糖放到小碗里,加入适量开水稀释融化;
7、鸡蛋煮好后,轻轻把鸡蛋舀起来放入红糖水里。
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