酸汤金针肥牛
1、材料:肥牛300克、金针菇200克、香葱少许、野山椒3-5个、豆瓣酱少许。
2、将野山椒和豆瓣酱放进料理汤盒,盖上盖子,微波750W,加热2分钟。
3、取出盒子,倒入热水,3/4满汤盒,盖上微波再加热2分钟。
4、倒入肥牛、金针菇(金针菇开水焯一下),加热3-4分钟。中间可取出搅动一下肥牛。取出,撒上切好的香葱末,即可。
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