鱼汤正宗的做法
1、原料:鱼1条,雪菜100克。熟猪油、料酒、味精、精盐、葱各适量。
2、黄鱼剖开洗净,分别在鱼身两侧剞上波浪花刀,雪菜切成末。
3、炒锅置旺火上烧热,投入黄鱼,煎至两面金黄,倒入酒,加盖焖一下。
4、再加清水,用旺火烧沸,加盖用文火焖10分钟,至汤呈乳白色时加入雪菜、精盐和葱段,再用旺火烧沸,下味精,起锅装入大汤碗中即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
那达慕大会是哪个民族的节日
那达慕大会是蒙古族的传统节日,是蒙古人为了庆祝丰收举行的娱乐...英式风味薯条
原料土豆克,吉士粉鸡蛋盐白糖淀粉番茄沙司各适量。将土豆去皮,...水泥砂浆结合层套定额什么意思
水泥砂浆结合层套定额是工程预算中的一个专业术语。结合层结合层...伯牙鼓琴翻译
译文伯牙在弹琴,钟子期听他弹。伯牙正弹奏到意在描绘泰山的乐曲...鸡蛋应该如何煮才不会裂开
煮鸡蛋的方法煮鸡蛋前先泡水。在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷...中国现存的民间木板年画有哪些
中国现存的民间木板年画有一共有种分别为杨柳青年画桃花坞年画杨...冬季养胃食谱有哪些
养胃要分胃寒和胃热。胃寒以大米粥滋补,胃热以小米粥滋补。养胃...烤箱锡纸土豆片最简单的做法
首先就要准备好必备的材料,这些材料就要包括锡纸土豆烤箱等一些...太守掌管司法吗
太守是秦朝至汉朝时期对郡守的尊称。汉景帝更名为太守,为一郡的...墨鱼蛋的具体做法
一主料墨鱼蛋个荸荠个青蒜根生姜一小块胡萝卜小半个水发香菇朵干...卧蚕笔怎么用
卧蚕就是笑的时候睫毛下方凸起的部位。在使用卧蚕笔之前,首先要...桔色的衣服配什么颜色的裤子好
桔色的毛衣配黑色的裤子,鞋子也是黑色,给人的感觉,整体看上去...梦见自己身上沾屎
梦到自己身上粘屎近来的运势不太好,有可能外出的时候遭遇危险,...如何衡量客户忠诚
企业将忠诚客户划分为购买企业产品或服务连续次及以上的购买行为...爱是什么排比句
爱是一片照射在冬日的阳光,使贫病交迫的人感到人间的温暖爱是一...