骨汤菠菜粥怎么做
1、准备好用料:猪大骨头2根,大米适量,菠菜适量,醋、食盐适量,姜4片适量。
2、首先是将猪棒骨从中间斩断,洗净放入冷水中煮开再煮2分钟,捞出洗净血沫。
3、将棒骨放到另一锅已经煮开的热水中,水量要没过棒骨,是原料的4-5倍左右。然后放入3-4片姜,煮开后转小火。
4、滴入一些醋,这样可以促进钙的释放。锅里的汤保持汤面微开,熬制两小时,直至股肉酥烂。
5、将熬好的汤放凉以后,撇去浮油。
6、骨头汤过滤以后分装入保鲜盒中。分装好的高汤密封放入冰箱,冷藏可存放一周,冷冻可存放两三个月。
7、将免淘洗的大米放到搅拌机中,用研磨功能绞成碎米。
8、搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间,还能让粥熬得更黏稠。
9、把熬好的骨头汤兑点水,倒入碎米开始煮粥,煮至米软黏稠后放入切碎的菠菜,菜煮熟后放入盐调味即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
泰拉瑞亚霜之哀伤有什么作用
霜之哀伤伤害击退,非常 * 击速度慢品质红色售价金霜之哀伤属于...西红柿鸡蛋酸奶能同吃吗
西红柿鸡蛋酸奶能同吃,同吃还可以提高人体对铁元素的吸收效率。...亳州有什么古建筑
花戏楼,原名大关帝庙,亦称山陕会馆华祖庵,原名华祖庙,位于城...玉溪美食
澄江藕粉玉溪酸汤米线峨山舂鸡青松烧鸭翻花乌鱼铜锅饭。澄江藕粉...trousers和pants的区别
多指女士长裤,而多用于男士长裤。美国人更喜欢用,而英国人更喜...砂糖桔怎么做才好吃
放入金桔泡分钟。用刀在金桔表面从头至尾划下。之后用双手将金桔...地暖清洗技巧
脉冲地暖清洗法,这种方法是市场上最常见的一种,主要是靠脉冲波...Android中文什么意思
一词的本义指机器人,同时也是于年月日宣布的基于平台的开源手机...酸菜鱼鱼片怎么切
切鱼片的方法步骤将杀好去鳞的鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜,剁...辣子炒鸡蛋怎么做
主料青辣椒克鸡蛋个。辅料生姜克料酒毫升精盐克食用油毫升。主要...股票印花税怎么算
股票交易时需缴纳相应份额的股票交易佣金,即手续费,包括股票印...肉末凤尾菇汤最正宗的做法
材料主料凤尾菇肉末辅料油适量盐适量芹菜适量做法一凤尾菇洗干净...千叶豆腐是什么材料做的 千叶豆腐如何食用
千页豆腐是用大豆分离蛋白和水,以及食用植物油淀粉等材料精制而...南瓜蒸蛋的做法步骤
小南瓜洗净,沿顶部处切开,顶部做盖子,余下部分掏出瓜瓤瓜籽用...高三英语听力训练方法
一高三英语听力训练方法听力训练的三原则和四字是什么三原则是有...