白糖雪梨怎么做

食材:雪梨,冰糖;

做法:

1、将雪梨洗净,去皮,切去雪梨顶部,留下当做盖子,再借助小刀和勺子挖除雪梨中间的核;

2、把冰糖放入雪梨中间,盖上雪梨盖子,把处理好的雪梨放入深盘或者深碗;

3、最后放入蒸锅隔水蒸1、5个小时至2个小时,让雪梨完全软化就可以了。

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