焦糖苹果怎么做
1、准备食材。苹果1个、黄油1汤勺、红糖1汤勺、威士忌1汤勺、肉桂粉4分之一茶勺。
2、苹果去核切片待用。
3、取一半黄油,加上红糖,置于平底锅内,用中偏大火加热。
4、红糖逐渐融化起泡,全部融化,再加入另一半黄油,倒入苹果片和威士忌。
5、煎到苹果片向下一面颜色变深后,将苹果片翻面。两面都变色后,熄火,撒入肉桂粉拌匀,即可出锅。
焦糖苹果制作完成。
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