焦糖五彩玉米如何做
1、先把青豆放入加了盐的开水里淖水,快好时依次放胡萝卜,玉米过水。
2、用油滑锅把辣椒,姜末,蒜末炒香倒入淖好水的食物。
3、将玉米放入锅中干炒几分钟,然后盛出来。
4、其次,锅中依次放入少许油和白糖。
5、待白糖融化后变成焦糖。再把玉米片放入,不断翻炒直至均匀裹上焦糖即可。
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