红糖炒年糕的做法
小时候就特别喜欢吃年糕,糯糯的口感,黏黏的,再加上红糖简直好吃的不要不要的,在家我们如何做软糯,香甜的红糖炒年糕呢?
将准备好的年糕切片或者切条,根据个人喜好,厚薄均匀,也可以直接买超市现成的年糕片。
锅中烧热水,下入切好的年糕片,煮至软糯,可用筷子戳穿就可以捞出。
锅中入适量油,待油热时放入煮过的年糕片(等年糕的水分干掉),翻炒,加入准备好的红糖,最后出锅时加入适量黑芝麻装饰,更香,更有食欲。
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