红糖猪蹄窍门
1、猪蹄2个、大葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、红糖适量,准备猪蹄,大葱,姜,八角,花椒,红糖,备用。
2、开火烧水,放入姜,八角,花椒,大葱,在放入适量的盐。
3、然后放入猪蹄,大火烧开,小火煮50分钟左右,待猪蹄熟透之后沥干水分备用。
4、另起一锅,放入红糖。
5、在放入蒸屉,把猪蹄放入锅中。
6、开大火,熏5分钟。
7、最后刷上一层香油,出锅乘盘就可以吃了,冷透后就可以了。
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