酸汤肥牛的酸汤怎样配
1、准备肥牛、金针菇、葱、姜、蒜、大葱、小米椒。
2、将配料切好备用。
3、锅中烧水,水开后将金针菇氽熟。
4、锅里倒油,将配料炒香,倒入酸汤,放入盐,下肥牛,煮一会儿盛出。
5、倒入盛有金针菇的盆中即可。
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