杂汤面做法
1、将生菜撕成碎块,将浸发的香菇切条,红萝卜切条型,水果玉米扳粒。
2、鸡蛋薄饼剪成薄片后切成条状。
3、先将香菇,红萝卜玉米粒分别放在锅中炒香炒熟,再放于煲开的开水中煮15分钟,做面汤。
4、将面条放入面汤煮8分钟,再放生菜,杂菜汤面就可以上桌了。
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