面摊饼怎么制作

一、所需材料:面粉1斤、葱叶两根、鸡蛋三个、盐适量、油适量、水600克。

二、具体做法:

1、把盐加入水里化开,加入面粉搅匀面糊;

2、锅温度定到180度,饼以一勺面糊为好;

3、在150度的时候打入一个鸡蛋,撒上葱花;

4、将饼翻转,烙反面,待上色后出锅即可。

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