固态纯粮酿造酒是什么执行标准
固态纯粮酿造酒执行是GB/T10781-2006号国家标准。
纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。
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