蒜苔炒饼怎么炒求做法
主料:蒜苔1把、饼半张、酱油、花椒粉。
做法:
1、把蒜苔摘干净,然后清洗沥水,然后切成小丁。
2、把大饼切成饼丝。
3、锅中放入适量的油,烧热。
4、然后放入蒜苔翻炒 ,再加入酱油、花椒粉翻炒到半熟。
5、把饼丝放在蒜苔上面,放入一碗水,盖上锅盖。
6、等水吸收的差不多,快速搅拌,搅拌均匀即可出锅。
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