海苔的家常做法
1、紫菜适量,食用油少许,盐少许,熟芝麻适量。
2、紫菜在超市随便买了一包。干紫菜,随便买一包都可以。
3、在无水的容器中,将紫菜撕成块状,大小取决于你想吃多大的,尽量往薄撕,这样更像海苔一片一片的。
4、开小火倒少于油,有温度就下撕好的紫菜,用筷子持续来回炒,让紫菜裹上油,等锅内开始冒烟或者大概有紫菜变绿,立即关火,感觉紫菜不够咸的,这时候放盐,不能像做饭那样哦,手指捻一点点就好,炒到温度下降,重新开小火。
5、撒熟芝麻,来回炒大概30秒即可。
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