液态酥油是什么油
1、液态酥油是用精炼后的食用油、氢化油为主要原料,再经过特殊工艺加工制成的产品,其外表是好看的金黄色,闻起来有浓郁的香味,在生活中也非常常见。
2、液态酥油是食品工农业的专用油脂之一,有一定的可塑性,通常被用作糕点的配料、表面喷涂等等,起到酥化烘焙食物的作用,同时提升口感,因此我们在家制作蛋糕类糕点的时候,大可以准备一些。
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