茅台王子酒是怎样酿的
茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒,是面向大众的普通酒。它完全采用贵州茅台酒酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求,经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。假设在蒸馏时候一共出100升酒,那么前30%和后30%并不会被用于酿造茅台酒,这部分酒会被存入酒坛中,再继续窖藏一段时间,然后装瓶。这样的酒叫茅台王子酒。
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