蒜苔木耳炒肉如何做
1、主料:肉、蒜苔、木耳。辅料:食用油、生抽、食盐、葱、蒜、花椒。
2、蒜苔洗干净切段,木耳泡发好,择成小朵,肉切片备用。
3、炒锅里放油,放入花椒、葱炝锅;倒入肉片翻炒,然后倒入生抽,放入蒜末翻炒。
4、倒入蒜台和木耳翻炒;加入盐调味。
5、炒熟出锅即可,盛盘上桌。
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