蛋挞常温下最多能存放多久
如果在夏季常温下蛋挞可以存放4到5个小时;如果在冬季常温下蛋挞可以存放2天左右。蛋挞用保鲜膜包好放冰箱里面,可以存放三到四天左右。
蛋挞:
蛋挞(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,挞是英文tart的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。
做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出,早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。
0
纠错
猜你喜欢
湘菜有哪些出名的菜
湘菜中出名的菜品有组庵鱼翅,又名红煨鱼翅,是湖南传统名菜。全...中部六省哪个最繁华
中部六省湖北最繁华。中部六省所包含的省份为湖北,湖南,江西,...乌龟不吃食能挺多久
乌龟不吃食挺不了多久乌龟虽然很耐热,但只在冬眠期如此。如果在...复合地板掉皮怎么修补
如果掉皮的部分靠近墙边或者非常严重,那么建议直接更换。如果只...玩游戏主要看什么配置
主要看处理器内存显卡和声卡。处理器计算机的性能在很大程度上由...豆浆机打什么适合小孩喝
一岁之前宝宝是不能喝豆浆之类的。要说有营养,水果,蔬菜什么的...黑暗之光的演员
电影黑暗之光的演员是王李丹妮陈静仪潘春春赵婧伊韩雪薇于芷晴徐...大同扒肉条的做法
扒肉条又叫小烧肉,是八大件中最有名的一道。据老厨师们讲,它的...有关于动物团结的名言
二人同心,其力断金。一个人像一块砖砌在大礼堂的墙里,是谁也动...红鲟有什么营养价值
红鲟含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。红鲟蟹黄中的胆...一人独行的洒脱句子
心是个口袋,什么都不装时叫心灵,装一点时叫心眼,多装时叫心计...国债回购和逆回购什么意思
国债回购交易实质上是一种以交易所挂牌国债作为抵押,拆借资金的...夏黑葡萄花芽形成温度
夏黑葡萄花芽最佳形成温度是摄氏度左右。夏黑葡萄是一个优良品种...非常精辟的名言
逆境不就是命运的试金石吗地不是地天不是天天地之间茫茫淡蓝。苦...汽车空气滤芯更换教程
打开轿车引擎盖,找到空气滤芯盒子。有的盒子用螺丝固定,有的用...