蛋挞液可以冷藏吗
蛋挞液因为有蛋液及奶,用保鲜盒密封,可以放在冰箱最冷的底层, 最多保存3天。
蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼,相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼;蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。
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