蛋挞液做法配方窍门
1、纯牛奶一瓶,低筋面粉15克,蛋黄3个,白糖60克,炼乳15克。
2、首先把所有食材都准备好,食材称好。
3、鸡蛋把蛋白分离,只要蛋黄,用打蛋器把蛋黄搅拌均匀。
4、将牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖、炼乳混合搅拌均匀后。
5、搅拌均匀无颗粒后过筛,制作成蛋挞液。
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