锅塌里脊的做法
1、猪里脊300克,鸡蛋3个,葱姜末5克,料酒15克,盐5克,味精5克,面粉35克,香油80克,小葱沫15克。
2、猪里脊洗净,剔去筋膜,用刀切成长10厘米、宽7厘米的大片,再用刀剞上排列十字刀口,放入瓷盆内,加姜葱末,料酒、芝麻油10克、盐、味精拌匀,腌渍5分钟后,打入鸡蛋液,拌匀。
3、炒锅烧热,放入少许芝麻油,将里脊片整齐排列在锅内,然后,用小火煎塌一分钟,再翻身煎一分钟,倒入漏勺中,控油。
4、炒锅烧热,放香油,五成热时,投入葱姜、炒出香味,即放入鸡蛋、味精、盐、料酒,放入煎过的里脊,煨2分钟,放上小葱沫,即可。
0
纠错
猜你喜欢
南禅寺小吃一条街在哪
美食街在南禅寺大门进去直接右拐,那边有条小河。美食一条街的话...角蛛的网有几根辐
根。角蛛属圆蛛科,喜欢住在高高的树上。它们通常白天不出现,在...仪仗队身高标准是多少
仪仗队身高标准是米。入选三军仪仗队女兵方队,除了要满足普通女...悛开头成语接龙
悛心革面比喻彻底改过,重新做人。面目全非指面孔变得完全不是原...西红柿腐烂了还能吃吗
根据情况看。西红柿出现烂的部位,有出现发黑腐烂的情况,说明被...接风管的风机都要软连接吗
都需要软连接。想要风机箱高效率,发挥它优质的性能,我们不仅要...迷你世界怎么做变身器变成皮肤
玩家需要前往社区保存官方的绘图卡和详细的教程,接下来用纸打印...如何保护大象
保护大象的生存环境。了解大象的生存现状。聆听有关大象保护的讲...房子在担保后转移违法吗
在保证期限内,需要承担保证责任。抵押的房产,买卖是必须经过抵...鸭血做法
青菜鸭血汤。将鸭血洗净后切成厚片,大约公分厚。再把青菜洗净切...lsd是什么东西
是一种强烈的半人工 * ,称 * 二乙胺,也称为麦角二乙酰胺...有那些能学室内设计的大学
室内设计专业为艺术类专业目前在各大高校最准确的名字应是环境艺...iPhone满电开省电模式好吗
满电情况下开省电模式对手机不会产生影响,如果在无法充电的情况...艺术a段和b段是什么意思
艺术生段是指提前批次艺术类第一批次的大学,一般是二本以上的院...新买的铸铁锅如何开锅
将铸铁锅洗干净,擦干净水分之后开小火慢慢烘干,一分钟后倒入毫...