锅塌豆腐做法步骤详解
1、豆腐切成16片,加盐、味精腌10分钟,放入面粉中两面沾裹均匀,再沾上一层蛋汁备用。
2、大火烧热炒锅,加500克油烧至五分热时,下豆腐片炸至皮色金黄即捞出沥油,并修去多余、不均整的蛋衣。
3、锅内放油10克,以大火烧热,下葱花、姜末爆香,续下酒、高汤、盐、虾籽、豆腐,再将豆腐翻个面便可出锅,盛盘时盘底可垫生菜叶作为装饰。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
大块方猪肉煮多久才熟
大约个小时。猪 * 有骨细筋少肉多的特点,是日常食用肉最多的一...什么是经典三幕式直线结构
经典的三幕式直线结构意味着在电影的一些特定时刻会出现一些有着...三河古镇怎么样
三河古镇,古名鹊渚鹊尾鹊岸,是中国历史文化名镇,国家级旅游景...华凌是美的旗下的品牌吗
是。华凌品牌是美的集团旗下品牌,创立于年,品类包括空调冰箱热...描写不幸的格言
一路上,经历着拥有,也承受着失去,恐惧不幸。不要拿自己的幸福...求之不得寤寐思服的出处及其含义
求之不得,寤寐思服。出自诗周南关雎。这句话的意思是美好愿望难...安婕妤适合多大年龄
安婕妤不同的产品适合不同的年龄。安婕妤旗下已经有安婕妤安吉希...重庆经开区属于哪个区
重庆经开区属于重庆南岸区和重庆北部新区。重庆经济技术开发区年...牛反绒的鞋子怎么清洗
有油渍的话,建议到鞋子美容店用专业的洗液清洗,然后再上色处理...甲方思维指的是什么
甲方思维是甲方的角度去分析的意思。通常意义上的思维,涉及所有...我的起源小红花怎么得
首先进入到起源游戏中,在家园外面,找到小红花植物。然后靠近小...漱口水一般什么时候用
在刷牙的前后使用。漱口水使用起来是比较方便的,而且外出的时候...电脑看电视剧老黑屏是怎么回事
电脑看电视剧老黑屏的原因一般有以下几种显示器故障导致不能正常...动森马氏珍珠贝能产珍珠吗
不能。马氏珍珠贝与珍珠的获得几率并没有直接联系,所以即使背包...2020奥运会体育图标
篮球射箭体操游泳羽毛球等。自行车越野骑马击剑足球棒球摔跤曲棍...