双缩脲法蛋白质定量有什么优缺点
优点:1、较快速;2、干扰物质少;3、不同蛋白质产生的颜色深浅相近。
缺点:1、灵敏度差;2、三羟甲基氨基甲烷和一些氨基酸等会干扰该反应。
双缩脲法原理:双缩脲是三分子的脲经一百八十摄氏度左右加热,放出一分子氨后得到的产物。在强碱性溶液中,双缩脲与硫酸铜形成紫色络合物,该反应称为双缩脲反应。紫色络合物颜色的深浅与蛋白质浓度成正比,因此可用来测定蛋白质含量,测定范围为一到十毫克。
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