竹荪木瓜排骨汤步骤
1、主料:竹荪6条、冬瓜200克。
2、辅料:盐少量、生抽少量、葱少量、生姜2片。
3、冬瓜去皮切薄片,竹荪用冷水浸泡洗净,准备葱花,姜丝。
4、热油爆香葱姜后,放入冬瓜炒。
5、再加入竹荪炒,放入几滴生抽,然后加水炖。
6、加盐后,出锅啦。
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