竹笋洋葱肉片的做法
1、做法:把瘦肉切成片,肉片加姜蓉、生抽。耗油腌制5分钟左右。开火把锅烧热,倒油进锅,把腌好的肉放下去翻炒至5成熟捞上碟子。
2、再把锅烧热,放油放蒜米、辣椒下去爆,爆到味到蒜米的香味,把竹笋倒下去加适量盐、生抽翻炒到5成熟。倒肉下去一起翻炒到熟就可以了。
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