煲笋方法
1、食材;猪大排300克,竹笋200克,盐适量,料酒适量,味精适量,葱适量,油适量。
2、排骨洗净倒入锅中焯水。
3、笋切片,焯好水的排骨放在盘中备用。
4、高压锅添入适量水,放入排骨,笋片,葱姜,料酒,盖上盖子,压10分钟。
5、排骨熟后,放入盐,味精即可。
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