莴笋和萝卜能一起凉拌吗
材料:莴苣一根、萝卜一根、黑芝麻适量;调料:一勺盐、一汤匙生抽或酱油、一勺糖、两汤匙芝麻油。
做法步骤:
莴苣檫成丝萝卜擦成丝,和之前的莴苣丝放在一个容器里就行,不用分开;撒上一勺盐,拌匀后静置10分钟;莴苣和萝卜丝因为盐的关系开始有水份流出来并且变软,将水倒掉;倒入一汤匙生抽、一勺糖、两汤匙芝麻油、适量黑芝麻,拌匀就可以。
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