竹笋金针菇能和韭菜一起吃吗
能一起吃。
用料:竹笋、金针菇、韭菜、油、盐;
步骤:
1、金针菇去老根,洗净切段;
2、把韭菜洗后切段;
3、竹笋去头,改刀切条;
4、砂锅烧水,放点盐,把竹笋焯水;
5、焯水的竹笋冲洗,锅内放猪油,融化;
6、烧热锅后,加入金针菇翻炒;
7、金针菇炒散后,加入韭菜、竹笋翻炒;
8、.加入盐调味,即可出锅。
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