莴笋如何保存一个月
把莴笋脏的扒掉,然后清洗干净。莴笋切成小块,放入保鲜袋,然后把莴笋放冰箱的。莴笋中的营养成分非常多,特别是在莴笋叶中的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C,对于人体健康有好处。
莴笋性寒,虽然美味可口,但不宜多吃。女性在月经期间或者痛经时,不要食用凉拌莴笋,因为莴笋本身就性寒,凉拌的莴笋就更加寒凉了,所以说不适合于女性月经期间食用。
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