春笋炒肉丝怎么做
1、准备材料:枸杞30克,瘦猪肉100克,春笋30克,猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量;
2、将肉、笋洗净切成丝,枸杞子洗净;
3、将锅烘热,放人猪油烧热后投入肉丝和春笋爆炒至熟,放入调味料即可出锅。
4、功效:滋补肝肾。适用于肝肾阴虚型更年期综合征,以症见头晕耳鸣,胸膈烦热、小便不利者为宜。
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