吃笋干有什么好处
1、消食、利便、防止便秘的功能、明目等功效、胃热者食之;
2、笋具有高蛋白、益血、化痰,对预防肠癌及单纯性肥胖有一定的益处、低淀粉、多粗纤维素等特点,常食有吸附脂肪、促进肠蠕动、帮助消化,适宜肺热、咳嗽,吃笋有滋阴中医认为、低脂肪。
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