春笋如何焯水去涩味
春笋焯水去涩味煮上10分钟左右即可,春笋水煮或焯水去涩只需开水下锅煮十分钟,看到春笋颜色变深,质地变软即可捞出,放入清水中浸泡。要注意的是春笋从挖出来开始,越早食用味道越鲜美,随着时间的延长,不仅会变老,而旦单宁、苦味氨基酸等物质也会不断增加,苦涩味增多,因此采摘好的鲜春笋要尽快去涩处理好备用。
春笋营养丰富,是公认的高蛋白、高纤维、低糖、低脂的绿色保健食品。含有大量的蛋白质、氨基酸、多糖、纤维素、维生素、矿物质、微量元素等营养成分。竹笋由于富含粗纤维,对促进肠道蠕动,帮助人体消化起积极推动作用,是理想的降脂减肥佳蔬。春笋因其鲜嫩清新,香脆滑爽的口感,受到广大食客的喜爱,成为春天里最受欢迎的野菜之一。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
钻石为什么能反射彩色的光
这种现象是钻石发生色散作用的结果。色散就是材料的折射率的大小...自动挡车倒车正确方法
车子在起动状态档位位于挡空挡,此时想倒车先观察前后左右的障碍...水浒传中梁山五绝技
梁山五绝技分别是戴宗的神行术花荣的射箭术张清的飞石子浪子燕青...群众的眼睛是雪亮的这句话是什么意思
大概意思就是说某人做一件事情,大家都在看,但意见都差不多,或...平安车主贷需要面签吗
平安车主贷放款的金额比较大,平安是肯定会让申请人来线下网点进...prndsl档是什么意思
档的意思是档,也就是汽车的驻车档,当汽车停车熄火的时候才会挂...微波炉和光波炉的区别是什么
光波炉又叫光波微波炉及光波锅,它和微波炉的最大区别,就在于其...汽车雨刷清洗小技巧
在多土多尘的北方城市中,沙粒是雨刷磨损的罪魁祸首躲在雨刷和风...老师鼓励学生的话
无论多么艰难,都要继续向前,因为只有你放弃的那一刻,你才输了...海里的小花鱼怎么做才好吃
小黄花鱼一斤油盐酱油醋白糖料酒葱蒜大料鸡蛋红尖椒姜各适量。将...住房维修基金怎么提
住房维修基金是维修房屋公用设施专用基金和房屋本体维修基金,个...猪尾煲什么汤好
花生猪尾汤做法材料猪尾条,花生克,丁香克,油盐酌量。做法将用...黄金铂金k金哪个贵
首先小编想说的就是铂金就是白金,虽然我们可能听过铂金戒指和白...孕期测血糖多少正常范围
无论是否怀孕,诊断血糖的标准都是不变的。正常空腹血糖大于,餐...左耳烫代表什么预兆
耳朵发热有三中情况。其一是做完剧烈的运动,往往会感到耳朵发热...