莴笋炒胡萝卜如何做更好吃
1、准备食材,胡萝卜,莴笋,去皮,擦成丝。
2、擦成丝的样子,大蒜拍碎,备用。
3、热锅下油爆蒜香,油开始冒泡就要下一步咯。
4、倒入胡萝卜莴笋丝快速翻炒到微软为止。不要太软,有点脆的感觉更好吃。
5、莴笋炒胡萝卜丝加入1小勺盐,翻炒均匀,出锅。
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