冬笋如何采挖

1、找对竹林。一般冬笋在土地肥沃疏松、竹子稀疏有密和竹叶茂盛翠绿的竹林生长得较多,这样的竹林一般2-4年生的竹子大概占一半生长量,新生竹占30%左右,因此找对竹林很重要。

2、看准方位。一般的植物都离不开光照,冬笋也不例外,所以可以看准方位去找冬笋生长较多的地方,然后找到光照较强的地方,比如说朝南、东南或者西南方位一般都是阳光较为充足的地方。

3、找对位置。一般找好竹林和方位后冬笋的定位范围就进一步缩小很多了,剩下的就是找对大概的位置,具体可以到竹林边上或者竹林界线处等地方去寻找,这几个位置一般都是竹子开始发展蔓延的地方且营养是较为充分的,而且冬笋生长空间也较大。

4、直接找竹子。找对好位置后便可以直接找竹子了,冬笋一般都是生长在地下的且很多不会冒尖出地面,所以可以找直径大、叶浓密和2年生左右的矮开叶竹,有几片带黄的竹叶会更好。

5、找竹鞭挖冬笋。寻找竹鞭主要是看竹底部生长情况,底部竹节长则竹鞭深,底部竹节短则竹鞭浅,如果找到竹鞭了就可以沿着两边采挖,老龄竹子则顺方向挖,年轻的竹子则逆方向挖,两边都可尝试一下,如果在几米范围内没有看到冬笋就可以换一个位置继续采挖。

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